Tipps: Haushalt
Energie sparen: Kühlschrank abtauen bei Urlaubsbeginn
Wenn Sie einen einer längeren Urlaub vorhaben, planen Sie am besten Ihre Versorgung mit Nahrungsmitteln so, dass der Kühlschrank inklusive Kühlfach bei Antritt der Reise leer ist.
Denn nun können Sie das Gerät ausschalten und sparen doppelt: Es wird keine unnötige Energie verbraucht und der Kühlschrank taut ab, was [...]
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29.01.2010 |
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Ablage sortieren
Steckt in Ihnen ein kleiner Messie? Sieht Ihr Schreibtisch aus, als wenn eine Bombe eingeschlagen hätte? Vielleicht liegt es nicht daran, dass Sie ein Chaot sind, sondern nur mit der falschen Technik arbeiten, wenn Sie die Ablage sortieren.
Hier ein paar generell Tipps zum Ablage sortieren:
Zu hohe Ansprüche an ein Ordnungsschema erzeugen [...]
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25.01.2010 |
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Kartoffeln kochen
Kartoffeln kochen bekommt jeder hin. Entscheidend für die Zubereitung ist allerdings, ob Sie Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln kochen wollen. Außerdem wichtig: Sind die Kartoffeln als Beilage gedacht, verwenden Sie vorwiegend festkochende oder festkochende Kartoffeln. Kartoffelbrei braucht mehlige Kartoffeln.
Salzkartoffeln kochen
Salzkartoffeln [...]
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21.01.2010 |
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Anleitung: Heißklebepistole richtig verwenden
Das Prinzip des Schmelzklebers ist einfach: In der Pistole wird Hitze erzeugt, die den Klebstoff verflüssigt. In diesem Zustand kann er die Teile, die zusammengefügt werden sollen, gut benetzen und sorgt so für eine stabile Verbindung.
Die Heißklebepistolen sind für wenige Euro beim Discounter oder im Heimwerkermarkt erhältlich. [...]
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14.01.2010 |
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Backpinsel reinigen
Beim Kuchen backen oder beim leckeren Braten kommt oft ein Backpinsel zum Einsatz. Sei es, um die Kuvertüre auf den Kuchen zu streichen oder um das Bratfett besser zu verteilen.
Den Backpinsel sollten Sie nach Gebrauch sofort reinigen. Die Spülmaschine ist hierfür allerdings nicht ideal. Die Pinsel werden schnell spröde und strohig.
Am [...]
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13.01.2010 |
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Haushalt: Leichtgängige Türen durch regelmäßiges Schmieren des Schnappers
Viele Dinge im Haushalt brauchen Schmierstoff - und zwar nicht erst, wenn sie anfangen zu quietschen. So empfiehlt es sich, wenigstens einmal im Jahr den Schnapper zu schmieren, falls er aus Metall ist.
Der Schnapper ist das Teil des Türschlosses, das beim Zuziehen in den Beschlag am Türrahmen einschnappt. Ist er leichtgängig, geht auch [...]
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07.01.2010 |
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Haushalt: Alte Zahnbürsten nicht wegwerfen sondern sinnvoll einsetzen
Eine Zahnbürste soll man nicht erst dann ersetzen, wenn die Borsten plattgedrückt sind, sondern etwa alle 2-3 Monate. Für den Hausmüll ist die alte Bürste dann aber immer noch zu schade.
Geben Sie die Bürste lieber zu Ihren Putzutensilien, denn die Form der Zahnbürste und ihre recht stabilen Borsten machen Sie zum [...]
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23.12.2009 |
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Basteln: So entfernen Sie Sekundenkleber
Klebstoff auf Cyanacrylat-Basis, also Sekundenkleber, härtet schnell aus und ermöglicht stabile Klebungen. Aber auch wenn Sie eine Klebestelle wieder lösen wollen oder der Klebestoff ausgelaufen ist, haben Sie gute Chancen, das Wundermittel loszuwerden.
Sekundenkleber mag keine hohen Temperaturen und ist nicht resistent gegen Auflösung [...]
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15.12.2009 |
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Windows 7: Ausschaltknopf zum Herunterfahren konfigurieren
Recht prominent rechts im Startmenü von Windows 7 prangt der Button Herunterfahren. Wenn Sie ihn anklicken, führt das System den Energiesparmodus aus.
Die Aktion, die der Knopf auslöst, können Sie aber ganz einfach ändern und so die gewünschte Ausschaltvariante bequem erreichbar machen.
So ändern Sie die Wirkung [...]
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14.12.2009 |
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Weihnachten: So finden Sie den idealen Christbaum
Die Wochen vor Heiligabend werden überall Weihnachtsbäume verkauft. Dabei unterscheiden sich die Angebote nicht nur im Preis, sondern auch in der Art des Baumes, die nicht weniger wichtig ist.
Der beliebteste Baumtyp ist die Nordmanntanne, zu der rund 3/4 aller Deutschen greifen. Aufgrund ihres langsamen Wuchses braucht sie rund 10 Jahre [...]
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14.12.2009 |
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227 Abrufe
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IKEA: Schubladenauszug neueren Typs aushängen
Unter dem Modellnamen "Rationell" gibt es bei IKEA schon seit einigen Jahren einen Teleskopauszug für Schubladen, der vor allem bei Küchen Anwendung findet. Wer seine ältere Küche des schwedischen Möbelhauses mit einem weiteren Rationell-Auszug ausstattet, wird eine einmal eingehängte Schublade vielleicht nicht mehr herausbekommen, [...]
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09.12.2009 |
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Richtig putzen
Wer sein Haus oder seine Wohnung schnell, richtig putzen möchte, sollte sich an ein Prinzip halten: Von oben nach unten.
Das bedeutet: Zunächst wischen Sie Regale, Tische und alle Flächen oberhalb des Bodens. Erst, wenn all das erledigt ist, machen Sie sich an die Wischarbeit oder das Staubsaugen auf dem Boden.
Grund: Beim Putzen von [...]
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04.12.2009 |
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Arbeitsplatten: So bügeln Sie Umleimer auf
Umleimer sind Streifen aus Kunststoffdekor oder Holzfurnier, die man selbst auf die Schnittfläche einer Arbeitsplatte aufbringen kann. Sie verdecken die unschöne Stirnfläche des Preßspankerns und schützen das Holz vor Feuchtigkeit.
Zum Montieren brauchen Sie ein Bügeleisen und eine scharfe Klinge.
Das Bügeleisen [...]
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30.11.2009 |
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Arbeitsplatten ausschneiden: So bohren Sie saubere Löcher
Wenn Sie selbst ein Ceranfeld oder eine Spüle in eine Küchenarbeitsplatte einbauen, schneiden Sie den notwendigen Ausschnitt mit einer Stichsäge aus.
Dabei liegt normalerweise die Arbeitsplatte kopfüber auf zwei Böcken, Sie zeichnen die Schnittlinie auf und bohren in alle vier Ecken, um das Sägeblatt einführen zu [...]
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27.11.2009 |
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So entfernen Sie Tierhaare ohne Staubsauger
Nahezu jedes Haustier lässt Haare fallen. Besonders in der Phase des Fellwechsels sind dann Polstermöbel, Kissen und andere textile Oberflächen mit Haaren übersäht.
Eine recht einfache und praktikable Methode kommt ohne Staubsauger aus:
Nehmen Sie ein Tuch, etwa aus Mikrofaser oder Frottee. Machen Sie es nur leicht feucht. [...]
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20.11.2009 |
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Wenn das Headset von MP3-Player oder Handy immer leiser wird, reinigen Sie die In-Ear-Kopfhörer
Nimmt plötzlich die Lautstärke des Kopfhörers ab, liegt ein elektrisches Problem vor, wie etwa ein Wackelkontakt oder ein Kabelbruch. Dann müssen Sie fast immer das Headset austauschen.
Geschieht das aber nach und handelt es sich bei den Klangerzeugern um In-Ohr-Kopfhörer, kommen Sie fast immer glimpflicher davon.
Denn diese [...]
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16.11.2009 |
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Entrümpeln: Alte Sachen verkaufen
Über die Jahre sammeln sich viele Gegenstände in der Wohnung oder im Haus an. Und irgendwann steht der Entschluss: Das alte Zeug muss raus - am besten verkaufen.
Bevor Sie alles auf den Sperrmüll bringen, sollten Sie einen Blick auf die alten Gegenstände werfen. Sind noch Sachen dabei, die Sie vielleicht zu Geld machen können?
Falls [...]
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10.11.2009 |
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Spülmaschine: Vorsicht bei billigen All-in-one-Tabs
Die Idee klingt verlockend: Die modernen Alleskönner unter den Spülmaschinen-Tabs sollen Enthärtersalz und Klarspülmittel überflüssig machen, weil der Tab selbst diese Chemikalien beinhaltet.
Nach den Erfahrungen des Tippscout-Teams lösen aber nicht alle Produkte der 3in1- oder 4in1-Klasse dieses Versprechen vollständig [...]
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03.11.2009 |
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Halogenlampen und Leuchtmittel nicht mit bloßer Hand anfassen
Wer Halogenlampen und andere sehr heiß werdende Leuchtmittel mit bloßer Hand am Glas anfasst, riskiert eine kürzere Lebensdauer der Lampen.
Dieses Halogen-Leuchtmittel ist durchgebrannt
Grund: Das Fett auf den Fingern setzt sich auf dem Lampenglas ab und führt dazu, dass der Glaskolben an unterschiedlichen Stellen unterschiedlich [...]
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23.10.2009 |
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Sauber machen: Erst aufräumen, dann Staub saugen
Der Staubsauger braucht eine Menge Strom. Je länger er in Betrieb ist, desto teurer wird der Stromverbrauch. Dabei gibt es ein einfache Mittel, um beim Staub saugen Strom zu sparen:
Auf Parkett und Fliesen erst fegen, dann saugen. So sind Sie mit dem Saugen schneller fertig. Außerdem schont das den Staubbeutel.
Erst aufräumen, dann [...]
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22.10.2009 |
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Basteln: Sekundenkleber für kleinste Klebestellen dosieren
Anders als bei herkömmlichen Klebungen, ist bei Verbindungen mit Sekundenkleber viel Klebstoff kontraproduktiv. Ideal funktioniert er nur dann, wenn Sie an die Kontaktstelle zwischen den beiden Teilen nur eine minimale Menge aufbringen. Pressen Sie dann die Teile zusammen, kann der dünne Film ganz fix aushärten. Das gilt vor allem dann, [...]
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22.10.2009 |
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650 Abrufe
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Geschirr in Spülmaschine bleibt schmutzig
Wenn das Geschirr in der Spülmaschine nicht sauber wird, liegt das manchmal nur an einer kleinen Verstopfung. Falls also Probleme mit der Sauberkeit auftreten, Nehmen Sie die beiden Rotoren aus der Maschine heraus. In der Regel lassen die sich einfach abziehen.Dann halten Sie jeden Rotor mit der mittleren Öffnung unter den laufenden Wasserhahn. [...]
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29.06.2009 |
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1553 Abrufe
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Nintendo Wii: Funktionsausfall der Fernbedienung beheben
Eines der wichtigsten Bestandteile der Spielekonsole Wii ist die mitgelieferte clevere Fernbedienung – oft auch kurz als "Wiimote" bezeichnet. Durch eingebaute Bewegungssensoren bietet sie zusammen mit dem richtigen Game eine Spielerfahrung, die man mit den älteren Konsolen nicht hatte.Die Bewegungssensoren können allerdings auch einmal ausfallen – [...]
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01.04.2009 |
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1433 Abrufe
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Haushalt: Sparen bei Zellstofftüchern von der Rolle
Küchenkrepp von der Rolle findet wohl in jedem Haushalt Verwendung. Es muss ja sicherlich nicht unbedingt das schön bedruckte und mit dem "Super-Saug-und-durstig"-Label vom Markenhersteller sein. Mit preiswerteren Alternativen kann man schon ganz schön sparen. Es gibt aber noch eine Möglichkeit, die Papierkosten ganz erheblich zu drücken: Kaufen Sie [...]
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27.01.2009 |
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3354 Abrufe
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Haushalt: Versteckte Preiserhöhungen erkennen
Gestiegene Preise sind nicht immer so offensichtlich wie beim Benzin, wo einem der Literpreis im Großformat entgegenspringt.So gingen zum Beispiel viele Hersteller von Kosmetiktüchern dazu über, statt 120 oder 150 Lagen den Inhalt einer Box auf 90 Lagen zu reduzieren. Das entspricht einer Preiserhöhung von 33 bzw. 66%!Achten Sie beim Kauf der praktischen [...]
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12.01.2009 |
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Lärmschutz: Lautsprecher per Squashball vom Boden entkoppeln
Es kann schon nerven: Wenn man Musik laut hört, bekommen die Bewohner einen Stock tiefer die Bässe voll mit. Denn die werden als Körperschall über die Decke nach unten transportiert.Einfach Möbelfilze, die bei Stühlen oder Tischen den Fußboden vor Kratzern schützen, helfen dagegen kaum. Es gibt zwar spezielle Dämpfungsmodule im Fachhandel, aber die [...]
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20.12.2008 |
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3396 Abrufe
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Wenn Hund oder Katze Türen öffnen
Es gibt junge Hunde, die verblüffend schnell lernen, eine Türe zu öffnen. Hochhüpfen, Pfote auf den Türgriff und schon ist die Türe offen. Ebenso schnell sind Katzen dabei, eine Tür aufzumachen.Was tun, wenn Hund oder Katze eine Tür aufmachen? Entweder Sie schließen die Türen konsequent ab oder Sie bedienen sich eines einfachen Tricks:Schrauben Sie [...]
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20.10.2008 |
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3002 Abrufe
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Wäschetrockner kaufen: Darauf sollten Sie achten
Beim Kauf eines neuen Wäschetrockners steht an erster Stelle die Frage: Wohin mit dem Trockner? Ist überhaupt Platz für einen zweiten Klotz neben oder auf der Waschmaschine?Falls nein, können Sie überlegen, ob ein Waschtrockner nicht Ihren Bedarf erfüllt. Das ist eine Platz sparende Kombination aus Waschmaschine und Trockner.Wenn Sie aber Platz haben, [...]
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13.10.2008 |
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4382 Abrufe
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Wäschetrockner: Sparen Sie Zeit und Energie - trennen Sie die Wäsche
Ein Wäschetrockner ist praktisch. Aber er kostet auch eine Menge Energie. Deshalb sollten Sie das Gerät mit Bedacht einsetzen.Wichtig ist es, Wäsche nach der Materialbeschaffenheit getrennt zu trocknen. Denn ein dickes Frottee-Badehandtuch braucht sicher mehr Trockenzeit, als das leichte T-Shirt, das womöglich noch aus einer Kunstfaser besteht. Dabei [...]
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09.10.2008 |
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3100 Abrufe
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Unterhaltungselektronik: Funktion einer Fernbedienung mit Digitalkamera testen
Mit Hilfe einer Digitalkamera mit können Sie ganz einfach testen, ob eine beliebige Fernbedienung mit Infrarottechnik funktioniert:- Aktivieren Sie den Vorschaumodus, so dass das Display das aktuelle Bild vor der Linse zeigt- Suchen Sie einen nicht allzu hellen Platz aus und richten die Fernbedienung auf die Kameralinse aus- Drücken Sie nun eine beliebige [...]
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12.09.2008 |
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3903 Abrufe
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Platz sparen im Gelben Sack
Plastikflaschen und Milchtüten brauchen im Gelben Sack oder in der Gelben Tonne eine Menge Platz. Der Grund: Die Behälter sind voller Luft.Abhilfe schaft ein einfacher Trick, der bei allen Flaschen und Getränketüten hilft, die einen Schraubverschluss haben:Schrauben Sie den Verschluss auf Flasche oder Tüte und drehen ihn zu. Dann lockern Sie den Verschlussdeckel [...]
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08.09.2008 |
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3220 Abrufe
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Basteln: Keine verstopften Sekundenkleber-Fläschchen mehr
Wer ständig für sein Hobby oder die Arbeit einen Sekundenkleber braucht, verwendet nicht die kleinen Tuben, sondern Fläschchen mit mehr Inhalt. Dabei taucht fast immer das Problem auf, dass die Dosierspitze beim nächsten Gebrauch mit ausgehärtetem Kleber verstopft ist und umständlich davon befreit werden muss. Abhilfe schafft eine ungewöhnliche Maßnahme: [...]
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02.09.2008 |
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5621 Abrufe
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Flüssigkeiten einfacher einfrieren
Soßen, Suppen, Säfte - Flüssigkeiten lassen sicht auch gut einfrieren. Doch was, wenn nur noch Gefrierbeutel vorhanden sind? Denn die sind lange nicht so einfach zu füllen wie Hartplastikgefäße.Ein Trick hilft: Stecken Sie den Gefrierbeutel in einen Messbecher. Der sollte möglichst außreichend Platz haben, um das Gefriergut aufzunehmen.Danach füllen [...]
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08.05.2008 |
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2868 Abrufe
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Filzgleiter schützen Laminat und Parkett vor Kratzern
Laminat und Parkett sind schöne Bodenbeläge. Allerdings verkratzen die leicht, wenn man Möbel oder andere schwere Gegenstände darauf verschiebt.Abhilfe schaffen Filzgleiter. Das sind kleine, selbstklebende Filzstückchen, die es in verschiedenen Größen zum Beispiel in Möbelmärkten zu kaufen gibt.Kleben Sie Filzgleiter an alle Möbel, die Sie auch nur [...]
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29.04.2008 |
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4743 Abrufe
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Wärmepumpen nicht immer effizient
"Nur wenn eine Wärmepumpe richtig geplant und installiert wird, spart sie tatsächlich Geld und Energie. Darauf weist Peter Kafke hin, zuständig für Wärmepumpen bei der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv).Wichtig für die Effizienz sei die Jahresarbeitszahl, so eine Pressemitteilung des vzbv. Die Jahresarbeitszahl sollte über 3 liegen. Gute Anlagen [...]
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24.04.2008 |
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2423 Abrufe
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Umzug: Immer ein paar Ersatzkartons bereit halten
Wer umzieht, kann noch so gut planen - am Umzugstag selbst läuft dennoch einiges aus dem Ruder. Ein typisches Beispiel sind zu schwer gepackte Kisten. Damit sich die Umzugshelfer daran nicht verheben, sollten Sie am Umzugstag selbst einige Ersatzkartons bereit halten.Diese Ersatzkisten nehmen dann die Gegenstände auf, die einen anderen Karton zu schwer [...]
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02.04.2008 |
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2310 Abrufe
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Strom sparen: Aktuellen Stromverbrauch messen
Angesichts immer weiter steigender Energiepreise lohnt sich jede gesparte Kilowattstunde. Es ist also wichtig, im Haushalt nach Stromeinsparpotenzial zu suchen. Zunächst aber müssen Sie herausfinden, wie viel Sie aktuell verbrauchen. Dabei hilft Ihnen dieser Rechner: function calc(){ zparam = document.calcform.zparam.value; zeit = document.calcform.zeit.value; [...]
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28.02.2008 |
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6576 Abrufe
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Vorsicht mit Backpapier im Heißluftofen
Backpapier auf dem Blech oder dem Rost ist sehr praktisch. Das Backgut klebt nicht an und das Papier hält den Ofen sauber.Allerdings gibt es gelegentlich ein kleines Problem. Überstehendes Backpapier kann sich im Luftstrom eines Heißluftherdes heben. Dadurch geraten Teile des Backguts in eine Art Windschatten und braten oder backen nicht so gut.Achten [...]
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21.02.2008 |
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3268 Abrufe
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Kochen: So kosten Sie, ohne sich den Mund zu verbrennen
Suppen, Soßen, Eintöpfe - all das will beim Kochen gekostet werden. Wer die Speise allerdings mit dem Löffel aus dem Topf holt und gleich in den Mund nimmt, wird sich die Zunge verbrennen.Besser geht es mit einem kleinen Porzellanteller als Zwischenstation. Nehmen Sie einen Löffel des Essens und verteilen Sie den auf dem Teller. So kühlt das Essen schnell [...]
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12.02.2008 |
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2579 Abrufe
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Wischlappen auskochen
Wer Schrubber und Putzlappen verwendet, um den Boden zu wischen, sollte seinem Wischlappen regelmäßig eine Kochwäsche gönnen.Denn trotz sorgfältigen Ausspülen wird der Putzlappen mit jedem Wischen schmutziger.Einfach den Lappen bei 60 oder 90 Grad mit in die helle Wäsche geben. Danach strahlt er wieder und ist bereit für den Einsatz.Übrigens: Nach dem [...]
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04.02.2008 |
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3277 Abrufe
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Staubsauger nach der Arbeit pflegen
Wer den Boden fertig gesaugt hat, neigt dazu, den Staubsauger einfach wegzustellen - bis zum nächsten Einsatz.Besser ist es aber, nach dem Saugen den Sauger kurz zu kontrollieren und zu reinigen. Besonders die Saugbürste sollten Sie sich ansehen. Entfernen Sie hieraus die Flusen und Haare.Am einfachsten geht das, wenn Sie den Sauger laufen lassen, mit [...]
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01.02.2008 |
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3722 Abrufe
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Schinken, Speck oder Carpaccio hauchdünn schneiden
Weiche Fleischprodukte kann man ganz schlecht in hauchdünne Scheiben oder feine Würfel schneiden. Um dennoch exakte Schnitte zu erhalten, legen diese heiklen Waren vor dem Schneiden kurz in die Tiefkühltruhe oder lagern sie gleich dort ein. Bei Schinken genügt es meistens, wenn er sehr kalt geworden ist – er muss nicht vollständig durchgefroren sein. [...]
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29.01.2008 |
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4042 Abrufe
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Kleiderschrank ausmisten
Wundern Sie sich über zu viel Wäsche? Finden Sie im Schrank alle möglichen Klamotten, nur nicht die, die Sie brauchen? Haben viele Sachen Löcher oder sind schäbig?Dann wird es Zeit, den Kleiderschrank einmal gründlich auszumisten. Am besten holen Sie dazu alles aus dem Schrank heraus und legen es auf eine große freie Fläche - vielleicht das Bett.Dann [...]
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14.01.2008 |
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9357 Abrufe
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Heizung: Entstauben der Heizkörper erhöht die Heizleistung
Staub hat eine isolierende Wirkung. Während Staub im Computer die Gefahr eines Chip-Infarkts durch Überhitzung erhöht, bewirkt er beim Heizkörper, dass dessen Leistungsfähigkeit sinkt.Die Funktion eines Heizkörpers beruht zum Großteil darauf, dass der Heizkörper die umgebende Luft erwärmt, diese dann aufsteigt und sich dann im Raum verteilt.Ist der [...]
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02.11.2007 |
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12087 Abrufe
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Stromkosten im Jahr berechnen
Spätestens, wenn eine saftige Nachzahlung für den Strom notwendig wird, überlegt man sich genauer, welche Kosten die einzelnen Geräte im Jahr nach sich ziehen.Kann es sein, dass der kleine Heizlüfter 1000 kWh Mehrverbrauch bewirkt? Wie teuer kommen die ganzen Geräte im Standby, die zwar nur wenig Leistungsaufnahme haben, aber rund um die Uhr laufen?Der [...]
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24.10.2007 |
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48647 Abrufe
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Video-Tipp: Wasserhähne, die im Herbst nicht abgesperrt werden müssen
Ist Ihr Aussenwasserhahn selbstentleerend, müssen Sie ihn nicht für den Winter absperren und die Zuleitung leer machen.
Ob es sich um einen solchen speziellen Hahn handelt, sehen Sie beim Zudrehen.
Läuft das Wasser noch einige Sekunden nach, zeigt das, dass er sich von alleine entleert. Er wird im Winter also nicht zufrieren.
Platzhalter [...]
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19.10.2007 |
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6374 Abrufe
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Löcher und Risse in Aufblasartikeln finden
Wenn der neue Schwimmreifen, das Planschbecken oder ein anderes aufblasbares Wasserspielzeug schnell schlapp ist, kann man oft das Leck durch einfaches Hören orten. Klappt das nicht, dann gibt es eine andere praktikable Methode, das Loch zu finden. - Geben Sie in eine kleine Schüssel etwa dieselbe Menge an Spülmittel und Wasser.- Tauchen Sie einen Spülschwamm [...]
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29.05.2007 |
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3582 Abrufe
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Spargel: Leichte Buttersauce hebt den Eigengeschmack hervor
Wer Spargel nur mit den "dicken" Saucen wie Bernaise oder Hollandaise kennt, möchte vielleicht einmal eine neutralere Sauce dazu machen, gerade wenn der Spargel hochwertig ist und einen feinen Eigengeschmack hat.Gut geeignet ist dafür eine Butterschaumsauce, die ganz schnell gelingt. Basis ist eine Mischung aus Wasser und Butter, die man im Topf anrührt. [...]
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17.05.2007 |
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4267 Abrufe
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Müden, welken Salat munter machen
Gerade bei heißem Wetter wird Blattsalat schnell schlapp. Da welker Salat aber nicht wirklich gut schmeckt, sollten Sie den Salat vor dem Zubereiten etwas auffrischen.Das geht relativ einfach: Legen Sie die Salatblätter einfach ein paar Minuten in lauwarmes Wasser. Dabei saugen sich die Zellen wieder mit Wasser voll und der Salat wird knackig. Sie sollten [...]
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26.04.2007 |
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4529 Abrufe
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Spargel in Alufolie zubereiten
Spargel ist eines der Highlights in der Frühjahres-Küche. Traditionell wird der weiße Spargel in Wasser gekocht. Dabei verliert er jedoch viel von seinem Aroma. Wollen Sie die weißen Stangen mal anders zubereiten, probieren Sie doch mal folgendes Rezept:Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor (am besten Umluft oder Ober- und Unterhitze). Schälen Sie den Spargel [...]
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19.04.2007 |
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