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Wer seine Möhren im Garten selbst zieht, ärgert sich manchmal über grüne Stellen am Stengelansatz. Das passiert, wenn die Wurzel aus dem Boden herauswächst. Der Teil der Möhre, der anschließend dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, wird grün.

Sie können das verhindern, indem Sie das Möhrenwachstum regelmäßig beobachten und bei Bedarf die herauswachsende Wurzel mit Erde zudecken. Im Vorfeld hilft eine möglichst tiefe Bodenauflockerung das Herauswachsen zu verhindern.