Mango schälen und schneiden – so geht’s!

Wer eine Mango schälen möchte, braucht die richtige Technik. Wir verraten Ihnen, wie es schnell und einfach geht!

Videoanleitung: So schälen Sie eine Mango

In unserem Video sehen Sie, wie einfach es ist, eine Mango zu schälen.

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Schritt für Schritt: So schälen Sie eine Mango

  1. In der Mitte der Mango befindet sich ein Kern.
  2. Schneiden Sie links und rechts von diesem Kern jeweils ein Stück ab, das je etwa einem Drittel der Mango entspricht.
  3. Danach haben Sie drei Mangoscheiben: Zwei Randscheiben und die mittlere Scheibe mit dem Kern.
  4. Nehmen Sie jetzt eine der Randscheiben und ritzen Sie ein gitterförmiges Muster hinein.
  5. Danach stülpen Sie die Scheibe um und können die Mangostücke bequem herausnehmen oder herausschneiden. Je reifer die Mango ist, desto einfacher lassen sich die Stücke entnehmen.
  6. Wiederholen Sie dieses Vorgehen für das zweite Randstück der Mango.
  7. Jetzt haben Sie nur noch das Mittelstück übrig.
  8. Schälen Sie dieses und schneiden Sie das Fruchtfleisch um den Kern herum in Stücke.
mango schälen
So einfach kann man eine Mango schälen.

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