Wer eine Mango schälen möchte, braucht die richtige Technik. Wir verraten Ihnen, wie es schnell und einfach geht!
Videoanleitung: So schälen Sie eine Mango
In unserem Video sehen Sie, wie einfach es ist, eine Mango zu schälen.
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Schritt für Schritt: So schälen Sie eine Mango
- In der Mitte der Mango befindet sich ein Kern.
- Schneiden Sie links und rechts von diesem Kern jeweils ein Stück ab, das je etwa einem Drittel der Mango entspricht.
- Danach haben Sie drei Mangoscheiben: Zwei Randscheiben und die mittlere Scheibe mit dem Kern.
- Nehmen Sie jetzt eine der Randscheiben und ritzen Sie ein gitterförmiges Muster hinein.
- Danach stülpen Sie die Scheibe um und können die Mangostücke bequem herausnehmen oder herausschneiden. Je reifer die Mango ist, desto einfacher lassen sich die Stücke entnehmen.
- Wiederholen Sie dieses Vorgehen für das zweite Randstück der Mango.
- Jetzt haben Sie nur noch das Mittelstück übrig.
- Schälen Sie dieses und schneiden Sie das Fruchtfleisch um den Kern herum in Stücke.
