Im Web verwendet man meistens die oben stehenden Anführungszeichen, die vielen ein Graus sind. Denn “ ist nicht einmal ein Anführungszeichen, so argumentieren sie. Das stimmt auch. Es sind keine korrekten Anführungsstriche.
Für einen gut aussehenden Text, etwa einen Geschäftsbrief oder ein Buch braucht man aber typografisch korrekte Anführungszeichen.
Viele Programme auf dem Mac bieten an, automatisch die korrekten Anführungszeichen zu setzen. Allerdings haben nicht alle diese angenehme Eigenschaft. Wenn das auch bei Ihrer Software so ist, müssen Sie die typografischen Anführungszeichen von Hand eingeben.
So tippen Sie richtige Anführungszeichen
Für die Anführungszeichen unten „ halten Sie die Taste [Alt] gedrückt und tippen einmal auf das Caret-Zeichen, auch bekannt als Dächlein: [^].

Um die Anführungszeichen oben “ zu erhalten, tippen Sie die Tastenkombination [Alt – 2].

Ich habe eine Deutsch-Schweizer Tastatur, und das funktioniert leider mit keiner der Tasten. Als Sprache habe ich Deutsch (Schweiz) gewählt, und trotzdem kommen die Englischen Anführungs- & Schlusszeichen. In Word funktioniert die Umschaltung wenn man Deutsche bzw. Englische Tastatur wählt, in Apple Mail aber nicht…
Warum?