Salz streuen oder nicht? Diese Frage stellt sich bei jedem Wintereinbruch und jedem neuerlichen Schneefall. Grundsätzlich: Salz schadet nicht nur der Umwelt sondern auch Hunden, die auf den gestreuten Flächen entlang gehen. Denn das Salz setzt sich auf den Pfoten der Hunde ab. Außerdem setzt das Salz Metallen zu, auch Autos, Fahrrädern oder Kinderwagen.
Salz
Pommes aus der Friteuse erst vor dem Servieren salzen
Wenn Sie Pommes Frites in der Friteuse zubereiten und diese eine Weile warm halten müssen, salzen Sie diese nicht sofort. Denn das Salz zieht Wasser und die Pommes werden matschig.
Salatsosse: Auf die Reihenfolge kommt es an
Wenn Sie eine Salatsosse mit Essig und Öl mixen, sollten Sie die richtige Reihenfolge beachten. Dann gelingt sie immer.