Tomaten nachreifen lassen – so werden sie rot

Tomaten am Strauch

Hobbygärtner kennen das Problem: Im Herbst, wenn die Temperaturen langsam kälter werden, tragen Tomatenpflanzen auf dem Balkon oder im Garten häufig noch grüne (unreife) Tomaten. Schmecken tun sie so noch nicht, ernten muss man sie aber trotzdem, denn draußen würden sie erfrieren. Lesen Sie, wie Sie die grünen Tomaten nachreifen lassen können. Das funktioniert natürlich auch mit grünen Tomaten aus dem Supermarkt.

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