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Ernährung

Fläschchen erwärmen – so geht’s!

26. Januar 2019 von Franziska Goldmann > Schlagwörter Baby, Ernährung, Milch
milchfläschchen erwärmen

Egal ob abgepumpte Milch oder Pre-Milch – auf die richtige Temperatur kommt es an. Ist die Milch zu kalt, mögen Babys sie nicht. Ist sie zu heiß, können sie sich den Mund verbrennen. Wir verraten Ihnen, wie Sie Fläschchen erwärmen.

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Steak braten – so gelingt es auf den Punkt

24. Januar 201924. Januar 2019 von Richard Joerges > Schlagwörter Ernährung, Fleisch, Kochen, Pfanne, Rezept
Fleischstuecke

Jeder isst sein Steak anders. Ob blutig (rare), rosa (medium) oder durchgebraten (well done) – wir verraten Ihnen, wie Sie Steak braten wie ein Profi.

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Espressokocher – so funktioniert der italienische Klassiker

29. November 2018 von Martin Goldmann > Schlagwörter Ernährung, Kaffee, Kochen
espressokocher anleitung

Um einen perfekten Espresso zu kochen, braucht man keine teure Espressomaschine. Ein Espressokocher reicht vollkommen aus. Wir verraten Ihnen, wie Sie damit Espresso kochen.

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Pudding ohne Klumpen anrühren

29. November 2018 von Franziska Goldmann > Schlagwörter Ernährung, Kochen
schokoladenpudding-ohne-pulver

Die Zubereitung von Pudding ist eigentlich sehr einfach. Es gibt nur eine kleine Hürde: das Puddingpulver muss sich richtig auflösen, damit die Süßspeise klumpenfrei ist. Lesen Sie jetzt, wie Sie Pudding ohne Klumpen anrühren.

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Eistee selber machen: So einfach geht‘s!

23. November 202027. November 2018 von Franziska Goldmann > Schlagwörter Ernährung, Tee
eistee selber machen

Eistee ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk bei Groß und Klein, das leider häufig sehr viel Zucker enthält. Wir verraten Ihnen, wie Sie Eistee selber machen.

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Teetied: Ostfriesentee richtig trinken

27. November 2018 von Martin Goldmann > Schlagwörter Ernährung, Tee
ostfriesentee richtig trinken

Wer schon mal in Ostfriesland war, ist sicher in den Genuß einer Teetied, der typisch ostfriesischen Teezeremonie, gekommen. Wir verraten Ihnen, wie Sie Ostfriesentee richtig trinken.

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Kandierte Früchte selber machen – so geht’s!

2. November 201831. Oktober 2018 von Andrea Pietsch > Schlagwörter Ernährung, Kochen, Obst
Kandierte Kiwi mit rohen Früchten dahinter

Egal, ob Apfel, Birne oder Kiwi – kandierte Früchte sind ein Leckerbissen für alle Naschkatzen. Lesen Sie jetzt, wie Sie kandierte Früchte selber machen können.

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Pilze aufwärmen – ja oder nein?

27. Mai 2018 von Richard Joerges > Schlagwörter Ernährung, Gift, Kochen
In Scheiben geschnittene Champignons

Wohl jeder kennt den gut gemeinten Ratschlag, dass man Pilze nicht wieder aufwärmen darf. Aber was ist an dem Ratschlag dran – darf man Pilze aufwärmen oder tatsächlich lieber nicht?

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