Papaya nachreifen lassen

Papaya unreif

Papaya ist erst dann wirklich gut, wenn sie schön reif und weich ist. In der Regel sollten Sie darauf achten, dass Sie die Früchte schon reif kaufen. Wenn das nicht klappt, sollten Sie die Papaya nachreifen lassen.

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So frieren Sie Äpfel ein

Äpfel an einem Baum

Es lohnt sich, Äpfel zur Erntezeit in bestem Reifezustand günstig in großen Mengen einzukaufen. Dann können Sie die Äpfel einfrieren und haltbar machen. Wie das geht, lesen Sie hier.

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Äpfel richtig lagern

Äpfel schmecken zu jeder Jahreszeit. Wer einen Apfelbaum hat, möchte seine Äpfel vielleicht einlagern, um immer frisches Obst zu haben. Lesen Sie hier wie Sie Äpfel richtig lagern.

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So kochen Sie Pfirsiche lecker ein

Pfirsiche sind schon ab April im Handel zu bekommen; aromatischer sind sie jedoch in der Saison ab Juli bis September. Die Früchte sollten beim Kauf keine Druckstellen haben und möglichst frisch verarbeitet werden.

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