Eingelegte Zwiebeln sind einfach lecker und eine tolle Beilage zu den unterschiedlichsten Gerichten. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zwiebeln einlegen.
Kochen
Käse selber machen – so geht’s
Käse selber machen – das ist eigentlich ganz einfach, wenn man etwas Geduld und Zeit hat. Im Folgenden finden Sie ein Rezept für Schnittkäse, das sich prima für den Einstieg eignet.
Frischkäse selber machen – so geht’s
Frischkäse ist ein cremiger Brotaufstrich, der ebenso lecker wie vielseitig ist. Lesen Sie jetzt, wie Sie Frischkäse selber machen können.
Zehn Tipps zum Käse einfrieren
Käse genießt man am besten frisch. Wenn Sie aber zu viel davon eingekauft haben, können Sie einige Sorten auch gut einfrieren. Lesen Sie im Folgenden, was sie beim Käse einfrieren beachten müssen.
Angebrannte Töpfe reinigen – so geht‘s!
Wenn beim Kochen etwas anbrennt, ist das ärgerlich. Nicht nur wegen dem verbranntem Essen, sondern auch weil es gar nicht so einfach ist, den Topf wieder von der Kruste zu befreien. Lesen Sie jetzt, wie Sie angebrannte Töpfe reinigen.
Zimt und Zucker mischen – auf das Verhältnis kommt es an
Was wäre Milchreis ohne Zimt und Zucker. Und auch zu vielen anderen Süßspeisen gehört der besondere Geschmack der Mischung einfach dazu. Aber in welchem Verhältnis muss man Zimt und Zucker mischen, damit es richtig gut schmeckt? Wir verraten es Ihnen.
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Zucchini grillen – vegetarischer Genuss
Wer vegetarische Grillideen sucht, kommt an der Zucchini nicht vorbei. Denn sie ist lecker und schnell zubereitet. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini grillen.
Zucchini braten – lecker und mediterran
Gebratene Zucchini sind eine leckere Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini braten.