So frieren Sie Pfirsiche ein

In der Regel sollten zum Einfrieren nur frische Pfirsiche verwendet werden. Je fester sie sind, umso besser lassen sie sich in größeren Stücken eingefrieren. Doch sind sie zuvor zu häuten und zu entkernen. Denn sonst können im Laufe der Zeit auch im tiefgekühlten Zustand bittere Aromen an den Pfirsich abgeben werden. Daneben wird die Haut sehr zäh, was sie für die Zähne fast ungenießbar macht.

Weiterlesen…So frieren Sie Pfirsiche ein