Wer vegetarische Grillideen sucht, kommt an der Zucchini nicht vorbei. Denn sie ist lecker und schnell zubereitet. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini grillen.
Gemüse
Egal ob Gurken, Kartoffeln, Reis oder Salat. Gemüse sollte immer auf den Tisch kommen und darf beim Kochen nicht fehlen. Es ist nahrhaft, fettarm, reich an Vitaminen und – ganz nebenbei – der ideale Begleiter, wenn Sie abnehmen wollen.
Lesen Sie hier unsere Tipps rund ums Gemüse.
Zucchini braten – lecker und mediterran
Gebratene Zucchini sind eine leckere Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini braten.
Zucchini einfrieren – so geht’s richtig!
Zucchini haben von Juni bis Oktober Saison. Wer das Sommergemüse auch im Winter genießen möchte, friert es einfach ein. Lesen Sie im Folgenden, was Sie beachten müssen, wenn Sie Zucchini einfrieren möchten.
Gemüse vorziehen – was Sie wissen sollten
Im Frühling startet die Gartensaison. Jetzt können Sie viele Gemüsepflanzen im Haus oder in der Wohnung vorziehen. Hier können diese in Ruhe vorkeimen und zu kleinen Pflanzen heranwachsen, bevor es hinaus ins Freie geht. Lesen Sie jetzt, wie Sie Gemüse vorziehen.
Radieschen einfrieren – so geht’s!
Wenn Sie zu viele Radieschen gekauft haben, müssen Sie diese nicht wegwerfen. Sie können die Radieschen einfrieren. Lesen Sie im Folgenden, was Sie dabei beachten müssen.
Spargel einfrieren – so geht’s richtig!
Das offizielle Ende der Spargelsaison ist der 24. Juni. Wer auch danach nicht auf das Saisongemüse verzichten möchte, kann Spargel einfrieren. Wir verraten Ihnen, wie es geht.
Kräuter einfrieren – so geht’s!
Bevor der Winter kommt, sollten Kräuterbeete abgeerntet werden. Aber was tun mit Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Co? Lesen Sie jetzt, wie Sie Kräuter einfrieren können.
Gemüse einfrieren – was Sie wissen müssen
Die meisten Gemüsesorten lassen sich problemlos einfrieren. Einige davon müssen aber vorher blanchiert werden. Lesen Sie jetzt alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie Gemüse einfrieren möchten.