Hobbygärtner kennen das Problem: Im Herbst, wenn die Temperaturen langsam kälter werden, tragen Tomatenpflanzen auf dem Balkon oder im Garten häufig noch grüne (unreife) Tomaten. Schmecken tun sie so noch nicht, ernten muss man sie aber trotzdem, denn draußen würden sie erfrieren. Lesen Sie, wie Sie die grünen Tomaten nachreifen lassen können. Das funktioniert natürlich auch mit grünen Tomaten aus dem Supermarkt.
Gemüse
Egal ob Gurken, Kartoffeln, Reis oder Salat. Gemüse sollte immer auf den Tisch kommen und darf beim Kochen nicht fehlen. Es ist nahrhaft, fettarm, reich an Vitaminen und – ganz nebenbei – der ideale Begleiter, wenn Sie abnehmen wollen.
Lesen Sie hier unsere Tipps rund ums Gemüse.
Karotten einlegen – im Topf oder im Glas
Eingelegte Karotten sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach herzustellen. Lesen Sie jetzt alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie Karotten einlegen möchten.
Grillkartoffeln – viel mehr als eine Beilage
Neben Fleisch und Würstchen gehören auch Kartoffeln zu den beliebten Grillgütern. Wir verraten Ihnen, wie Sie Grillkartoffeln zubereiten.
Zwiebeln einlegen – so geht’s!
Eingelegte Zwiebeln sind einfach lecker und eine tolle Beilage zu den unterschiedlichsten Gerichten. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zwiebeln einlegen.
Zucchini düngen und richtig versorgen
Beim Anbau von Zucchini muss berücksichtigt werden, dass die Gemüsepflanzen zu den Starkzehrern gehören. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini düngen und richtig versorgen.
Upcycling: Pflanzkästen aus alten Weinkisten
Alte Weinkisten sind viel zu schade zum Wegwerfen. Mit ein bisschen Arbeit kann man tolle Pflanzkisten für Kräuter, Blumen oder ähnliches aus ihnen machen. Diese eignen sich besonders gut zum Einsatz auf Balkonen. Lesen Sie jetzt wie Sie Pflanzkästen aus alten Weinkisten machen.
Gegrillte Möhren – so bereiten Sie Karotten auf dem Grill zu
Egal ob als vegetarische Grillalternative oder als Beilage – gegrillte Möhren sind einfach lecker. Mit unseren Tipps kommt das Wurzelgemüse bei der nächsten Grillparty groß raus. Lesen Sie jetzt, wie Sie Möhren richtig grillen.
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Zucchini grillen – vegetarischer Genuss
Wer vegetarische Grillideen sucht, kommt an der Zucchini nicht vorbei. Denn sie ist lecker und schnell zubereitet. Lesen Sie jetzt, wie Sie Zucchini grillen.